Reemedaillon met kastanjes
Heerlijk wild - Reemedaillon met kastanjes Voor 6 personen; 2 kl jeneverbessen, 2 kl zwarte peperkorrels, 1 kaneel-stokje, 2 el olijfolie, 6
View ArticleGebakken zeebaarsfilet met tomaat
Gebakken zeebaarsfilet met tomaat Voor 2 personen; 2 zeebaarsfilets van 125-150 g, versgemalen zwarte peper 1 eetlepel citro
View ArticleKoninginnenhapjes met vis
Koninginnenhapjes met vis Voor 4 personen; 8 bladerdeeggebakjes, 40 g bloem, 50 g boter, 2 eetlepels citroensap 50 cl droge wit
View ArticleRollade van parelhoen en ganda ham
Rollade van parelhoen en ganda ham met pimpernoot, abrikoos en pruim Voor 4 personen 2 parelhoenders, 1 dl room, 1/2 dl eiwit, pistachenoten, ge
View ArticlePolderaardappel gevuld met garnaaltjes en Hollandse saus
Polderaardappel gevuld met garnaaltjes en Hollandse saus Voor 10 personen; 700 g gepelde Noordzeegarnalen, 20 aardappelen, 6 eidooiers750 g geklaard
View ArticleGepocheerde oesters met tomaat en rodewijnsaus
Gepocheerde oesters met tomaat en rodewijnsausVoor 4 personen:4 oesters, 1 tomaat, 1 kl gehakte peterselie, 1 el citroensap, 1 el arganolie, 100 ml ro
View ArticleChampignonroomsoep
Champignonroomsoep Heerlijk en toch zo anders Voor 4 personen 250 g champignons,1 middelgrote ui, grof gesneden 1 teentje knoflook ges
View ArticleRagout van hoevekip en Noordzeegarnaal, tuinboontjes en cantharellen
Ragout van hoevekip en Noordzeegarnaal, tuinboontjes en cantharellen Voor 4 personen; 500 g ongepelde Noordzeegarnalen, 1 hoevekip, 1 selder, 2
View ArticleGourmet met vis
Gourmet met vis Vis is ook ideaal voor gourmet en fondue. Laat iedereen zelf z'n visje bereiden tijdens de feestdagen. Voorzowel gourmet als fondue
View ArticleGravad lax
Gravad lax Zalm is niet alleen zeer geschikt om te bakken en grillen. Zalm kan ook gemarineerd worden, denk hierbij aan 'gravad lax'; een eeuwe
View ArticleKwartels met savooikool
Kwartels met savooikool voor 8 personen; 16 kwartels,1/4 savooikool,200 g sjalotten,boter, 1 fles rode wijn, 400ml gevogeltefond, 3 teentjes kn
View ArticleStoofpot van wintergroenten
. . Stoofpot van wintergroenten Voor vier personen; 4 jonge wortels,4 raapjes, 1 rode ui, 1 kweepeer, 1 rode appel 1 peer, 1/2 citroen, 4 st
View ArticleWitlooftaart met peren en gedroogde veenbessen
Witlooftaart met peren en gedroogde veenbessen . Serveer warm met eventueel een bolletje ijsroom. . Voor 4 personen 8 stron
View ArticleChili sin carne met 3 soorten bonen
. . Chili sin carne met 3 soorten bonen Voor vier personen; 150 gr. rode nierbonen 150 gr. witte cannelinibonen 150 gr. borlottibonen
View ArticleAppeltaart
Appeltaart Voor 8 personen: 150 g bloem, 1 ei, 90 g suiker, 75 g boter 2 middelgrote appelen, geschild en in partjes Vanillepudding: 3 dl melk, 3 af
View ArticleZalm met krokante tikka masala
. . Koken met yoghurt Een bakje yoghurt als ontbijt, als tussendoortje of in een lekkere smoothie. Maar wist je dat je nog veel meer kunt met yoghu
View ArticleTartine met aubergine, mozzarella & tomaat
Tartine met aubergine, mozzarella & tomaat Voor de nodige afwisseling is het wel zo lekker en eens iets anders dan
View ArticleStoofpotje van witloof, kool en pastinaak
. . Stoofpotje van witloof, kool en pastinaak Voor 4 personen 2 stronkjes witloof 2 wortelen 1 pastinaak 150 g groene kool 1 lente-uitje 100 ml
View ArticleLove fish van de zuiderse zeeën
. Love fish van de zuiderse zeeën Voor vier 4 personen; 8 kerstomaten 1 aubergine 2
View ArticleBiefstuksalade om van af te vallen
Biefstuksalade om van af te vallen In het grote appel- dieet-boek, de essentie is bewegen en een appel vóór iedere maaltijd en
View Article
